Alerta alimentaria: Riesgos asociados a los productos importados
La reciente detección de hepatitis A en fresas importadas pone de manifiesto los riesgos inherentes a los productos importados en Europa.
Problema alimentario en Europa
La...
Alerta, sulfitos no declarados en sardinas
Sardinas saladas
Desde la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) se ha emitido un comunicado sobre la detección de sulfitos no declarados...
La importancia de los polinizadores en la seguridad alimentaria y la...
La labor silenciosa de los polinizadores resulta esencial para la subsistencia de la vida en la Tierra, actuando como pilares invisibles de la producción...
Desarticulada una banda que distribuía carne en mal estado
Carne en mal estado
Más de 1000 toneladas de carne han sido inmovilizadas por la Guardia Civil en las localidades valencianas de Alzira y Algemesí...
El Bio, la venta a granel y el delivery marcarán el...
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La pasta mortal
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Etiquetado del pescadoUn 50% de los consumidores desconocen las obligaciones de etiquetado, y confían en la información de su pescadero de confianza. Esta es...
Cómo Implementar Prácticas de Seguridad Alimentaria en su Negocio
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Inmovilizadas cigalas sin garantía sanitaria en A Coruña
La Guardia Civil en colaboración con el Servicio de Inspección Veterinaria de Guardacostas de la Xunta, ha inmovilizado 153,5 toneladas de cigalas en una...
Plan para mejorar la composición de alimentos y bebidas
La Ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo firmó hace dos días el Plan de Colaboración para la Mejora de la...