Día Mundial de la Alimentación
Día Mundial de la Alimentación
El 16 de octubre de cada año la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación celebra...
Crisis del aceite de girasol: medidas para su etiquetado
¿Por qué hay problemas de abastecimiento de aceite de girasol?
El Ministerio de Consumo ha publicado una nota informativa sobre medidas excepcionales y temporales de...
Nueva norma de calidad del pan
El viernes 26 de abril el Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que se establecen los requisitos de calidad para la...
Miel, etiquetado de origen
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto una consulta pública sobre la aprobación de un proyecto de Real Decreto por el que...
Sulfitos no declarados en vino procedente de España
Las autoridades españolas han notificado mediante el Sistema Rápido de Alerta para Alimentos y Piensos (RASFF) una alerta alimentaria por la presencia de sulfitos...
España ocupa el tercer puesto de la UE en calidad agroalimentaria
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Tal y como se detalla en el informe de calidad agroalimentaria, las zonas del...
Mantequilla ilegal
Una conocida empresa de productos lácteos ha sido denunciada por FACUA-Consumidores en Acción, por comercializar tres productos llamados ilegalmente "mantequilla" en su página web.
Los...
Tendencias que están revolucionando la industria alimentaria
Industria alimentaria
Hace varias décadas que el microondas se instaló en la cocina para quedarse, marcando un antes y un después en la forma de...
Una vez más, el peligro de los alérgenos sin declarar
Alérgenos
Apenas hace dos semanas teníamos constancia a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) de una alerta por alérgenos...
Acuerdo para la colaboración en seguridad alimentaria
Un nuevo acuerdo facilita una colaboración más estrecha entre el Departamento para el Desarrollo Internacional del Reino Unido (DFID) y la FAO.Apoyo al trabajo...
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Introducción: La búsqueda de opciones energéticas sostenibles
El cambio climático emerge como el desafío más apremiante del siglo XXI, urgiendo a la acción global y...
Reimaginar el azul: ciencia y acción por los océanos en el Día Mundial 2025
Introducción: una fecha para mucho más que celebrar
Cada 8 de junio se celebra el Día Mundial de los Océanos, una fecha establecida por la...
Contra la basuraleza: más de 12.000 voluntarios recogen residuos en España
Más de 12.000 ciudadanos se han alzado este sábado en una marea de compromiso medioambiental, desplegándose en 745 puntos a lo largo y ancho...
Ocean Film Tour: regresa a España el mayor evento cinematográfico sobre los océanos
Las Palmas de Gran Canaria ha recibido una de las citas más esperadas para los amantes del mundo marino: el International Ocean Film Tour...
La economía circular: más allá del reciclaje, una revolución para el futuro sostenible
¿Es suficiente con reciclar para proteger el planeta? Según el nuevo título de la colección ¿Qué sabemos de? del CSIC, la economía circular va...