Consumir pescado sostenible
Pescado sostenibleUna encuesta independiente, encargada por Greenpeace en España, Italia y Grecia para analizar los hábitos de consumo de productos pesqueros, revela que las...
Precios alimentarios estables
Precios alimentarios establesEl índice de precios de los alimentos de la FAO bajó ligeramente en noviembre, en un leve cambio de tendencia frente al...
Día Nacional de la Seguridad Alimentaria
Hoy, 17 de noviembre, celebramos el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria, que en esta quinta edición tiene como tema central “La Seguridad Alimentaria...
Los supermercados Día retiran casi 25.000 latas de sardinas en aceite...
Grupo Dia ha retirado casi 25.000 latas de sardinas en aceite de oliva correspondientes al lote 2694L con caducidad en julio de 2023, que...
Protegido: Etiquetado: Identificación del país de origen
El pasado 1 de abril ha entrado en vigor el Reglamento de Ejecución (UE) 2018/775 de la Comisión, de 28 de mayo de 2018,...
Tendencias que están revolucionando la industria alimentaria
Industria alimentaria
Hace varias décadas que el microondas se instaló en la cocina para quedarse, marcando un antes y un después en la forma de...
Intoxicación alimentaria por histamina en colegios de Euskadi
El departamento de Salud del Gobierno Vasco, ha informado de las medidas que se han llevado a cabo para controlar la intoxicación alimentaria por...
Brote de gastroenteritis tras comer tortilla en Palencia
Siete personas han resultado afectadas por gastroenteritis tras consumir pinchos de tortilla en un establecimiento de restauración en Palencia. Cuatro personas han sido ingresadas...
Cómo la Comida Ecológica Puede Mejorar Tu Salud y el Medio...
La comida ecológica, también conocida como orgánica o biológica, se refiere a los productos que se obtienen de sistemas de cultivo y producción que...
La primera vacuna contra el anisakis
No se ve. Está escondido en las entrañas del pescado fresco, pero su presencia acecha al comensal. La larva del anisakis está, según las...
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Híbridos, eléctricos, diésel, gasolina… ¿Qué coche compro?
En el horizonte, la prohibición de Europa a partir del 1 de enero de 2035 para que sea imposible vender nuevos modelos de automóviles...
Combatir el ecopostureo y su influencia en el ámbito corporativo
En el ámbito corporativo contemporáneo, dos términos han ganado relevancia significativa: el "greenwashing" y la normativa CSRD (Directiva de Informes sobre Sostenibilidad Corporativa). Estas...
La importancia de la implicación ciudadana en la reducción del consumo energético
La transición hacia el autoconsumo fotovoltaico, hacia fuentes de energía más limpias y renovables, como la solar, no solo contribuye al cuidado del medio...
Día Internacional de la Madre Tierra
Hoy, 22 de abril, se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra, aprobado por la Asamblea General de las Naciones Unidas mediante la...
Rayos y Tormentas Eléctricas: Consejos de Seguridad para el Hogar
Introducción a las tormentas eléctricas y riesgos asociados
Las tormentas eléctricas son fenómenos meteorológicos caracterizados por la presencia de rayos y truenos, los cuales son...