La revolución de la alimentación sostenible: el futuro de las proteínas...
Las proteínas alternativas, una vez consideradas una opción exótica para unos pocos, se perfilan como la gran promesa para alimentar a un planeta cada...
¿Debemos preocuparnos por la Gripe Aviar?
En los últimos días, el estado de Colorado puso en marcha protocolos de protección para trabajadores agrícolas, para evitar posibles contagios humanos de gripe...
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La carne roja siempre es un motivo de interés y controversia asegurada, tanto para los amantes de este alimento como para sus detractores. Recientemente,...
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Descubriendo el Mundo de la Comida Vegana: Una Guía Completa
En nuestro mundo moderno, la comida vegana está ganando cada vez más popularidad y reconocimiento. Con un enfoque en la sostenibilidad, la salud y...
Muertes y hospitalizaciones por complementos dietéticos exportados en Japón
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Japón investiga 4 muertes y más de 100 hospitalizaciones relacionadas con el consumo de complementos dietéticos producidos por empresas japonesas y cuyas materias primas...
Alerta alimentaria: Riesgos asociados a los productos importados
La reciente detección de hepatitis A en fresas importadas pone de manifiesto los riesgos inherentes a los productos importados en Europa.
Problema alimentario en Europa
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El consumo de maíz transgénico. Europa decide: en la mesa sí,...
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Más de 12.000 ciudadanos se han alzado este sábado en una marea de compromiso medioambiental, desplegándose en 745 puntos a lo largo y ancho...