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Los resultados de las evaluaciones se irán publicando paulatinamente con datos y criterios científicos para ayudar a...
Consumo responsable de pescado
Nueva guía de consumoEspecies muy representativas de pescado y marisco de nuestra gastronomía, como el bacalao, la merluza, los mejillones o el jurel, son...
Etiquetado del pescado
Etiquetado del pescadoUn 50% de los consumidores desconocen las obligaciones de etiquetado, y confían en la información de su pescadero de confianza. Esta es...
Acuerdo para la colaboración en seguridad alimentaria
Un nuevo acuerdo facilita una colaboración más estrecha entre el Departamento para el Desarrollo Internacional del Reino Unido (DFID) y la FAO.Apoyo al trabajo...
Pymes agroalimentarias
La presidenta regional ha visitado la fábrica de Cafés GuilisLa presidenta regional, Cristina Cifuentes, ha visitado hoy la fábrica de cafés Guilis, ha destacado...
Seguridad alimentaria
Garantizar la seguridad alimentariaEl subsecretario del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Jaime Haddad, ha destacado el creciente interés de los...
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La población mundial come alredededor de un 10% más de lo que necesitaAsí lo afirma un equipo de científicos de la Universidad de Edimburgo...
España y EEUU revisan su relación comercial en el sector agroalimentario
El pasado 1 de mayo la Administración norteamericana y el Gobierno de España examinaron en Washington las relaciones comerciales del sector agroalimentario entre los...
Estudian nuevos detergentes para eliminar los alérgenos de las superficies que...
Investigadores de la Universidad de Granada han dado un paso significativo en la lucha contra las alergias alimentarias al desarrollar nuevos detergentes enzimáticos altamente...
Aprobada la Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria
La Comisión de Agricultura del Senado ha aprobado la Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria, último trámite parlamentario de esta norma de...
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La evolución de la tinta ecológica y sus beneficios
El desarrollo de tintas ecológicas responde a la necesidad de imprimir con responsabilidad ambiental. En México, esta tendencia ha ganado fuerza tanto en hogares...
¿Por qué los plásticos tardan siglos en degradarse? Descúbrelo
La ubicuidad del plástico ha redefinido la producción y el consumo en el siglo XXI, consolidándose como un pilar insustituible de la vida moderna....
¿Hemos perdido sensibilidad hacia el cambio climático?
El cambio climático se ha consolidado como un desafío existencial para la humanidad, alterando de forma severa ecosistemas y economías globales. Impulsado por la...