¿Cómo interpretar correctamente el etiquetado de los huevos?
La legislación europea y nacional en materia de comercialización y etiquetado de huevos obliga a los productores del sector a etiquetar sus productos de...
866 kilos de pescado no apto para el consumo humano
El SEPRONA ha intervenido 866 kilos de pescado de agua dulce en Zaragoza, que iban a ponerse en el mercado a pesar de que...
Las guías alimentarias: una oportunidad para proteger el planeta
NutriciónUn nuevo estudio pide promover una nutrición que es importante no sólo para nuestra salud, sino también para el planeta. Sin embargo, sólo un...
Una nueva web ofrece análisis científicos sobre alimentación
Una nueva web ofrece análisis científicos sobre alimentación
Los resultados de las evaluaciones se irán publicando paulatinamente con datos y criterios científicos para ayudar a...
Muere un niño por consumir una hamburguesa contaminada
El pasado sábado, Nolan Moitti, un niño francés de 10 años, falleció tras una dura batalla contra los daños neurológicos causados por el consumo...
Alerta alimentaria por alérgenos en palomitas
Desde la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) se ha publicado una alerta por la presencia de leche no declarada en el...
Intoxicación por pesticida en Francia
El Gobierno francés ha anunciado este fin de semana que prohíbe los productos fito-farmaceúticos a base de metam-sodio, tras haber causado la intoxicación de...
Una familia intoxicada por consumo de setas
Setas venenosas
Una familia de la localidad guadalajareña de Bañuelos sufrió el domingo pasado una intoxicación por consumo de setas venenosas. Los tres adultos de...
Listeria monocytogenes: ¿Por qué es tan importante su control en la...
¿Qué es Listeria monocytogenes?
Listeria monocytogenes es una bacteria ampliamente distribuida en el medio ambiente, por lo que puede llegar a los seres humanos a...
NOTICIAS MÁS DESTACADAS DE LOS ÚLTIMOS 7 DÍAS
Las medidas para hacer frente a las emisiones de metano de la ganadería
Días atrás desde Ambientum recogimos la advertencia que la Unión Europea realizaba a España acerca del problema de los vertederos; Hoy, os comentamos acerca...
Estrategias Efectivas para Combatir Plagas de Cucarachas
Introducción al mundo de las cucarachas
Las cucarachas son una de las plagas más antiguas y resistentes que afectan los entornos humanos, con una presencia...
Los regalos ecofriendly que más sorprenden
Desde una cesta de alimentos sostenibles hasta un viaje en un hotel ecológico. Los hay enclavados entre los glaciares de Suiza, construidos a base...
Boom de nuevos títulos relacionados con la sostenibilidad y el medioambiente
La explosión de empleos verdes es una realidad presente y de futuro. Se calcula que de aquí a 2030 aparecerán aproximadamente 24 millones de...
Una borrasca de Groenlandia deja lluvia y nieve en España
Durante la última semana de abril, las lluvias han cubierto toda España. Según los expertos de Meteored, este cambio repentino en las temperaturas se...