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Por A. R. S. La Asamblea General Anual de la Fundación del Jamón Serrano se celebró ayer en Madrid. Se consolidó la apuesta por el jamón serrano de calidad en sus más de 120 industrias. Su presidente, Clemente Loriente, manifestó que en tiempos de crisis es “cuando debemos fortalecer nuestras estrategias y aportar imaginación para salir adelante” Investigación con cienciaSe ha...

Por A. Ruiz de la Sierra Día internacional de la Biodiversidad Biológica, que se celebra hoy, 22 de mayo, persigue "aumentar la comprensión  y la sensibilización sobre las cuestiones relacionadas con la diversidad biológica". Se lleva celebrando desde 1994 cuando fue proclamado por la Asamblea General de Naciones Unidas. España posee una gran variedad de hábitats naturales en la Unión...

Imagen : Fundación GypaetusPor Alicia Ruiz de la Sierraredaccion@ambientum.comUn programa para tratar de reintroducir la especie del quebrantahuesos, extinto ya hace unos lustros, se esta llevando acabo en el centro de recuperación de animales silvestres del parque natural de las sierras de Cazorla y Segura (Jaén). Esta rapaz carroñera se alimenta del tuétano de los cadáveres de grandes mamíferos...

La crisis y la incorporación de las energías renovales explican la caída, según el informe ‘Evolución de las emisiones de GEI en España’, presentado ayer por CC OO y World WatchPor Eva San Martínesanmartin@ambientum.comLas emisiones de CO2 en España encogen. La cantidad de gases de efecto invernadero (GEI) se redujo un 6, 5% en 2008 “respecto al año anterior”....

Por Félix ToribioEl restaurante Galería Ona Nuit, situado en el Prat de Llobregat (Barcelona), ha creado una curiosa iniciativa, de mano de sus propietarios Oscar Teruelo y Susana Aragón. Entre los platos que se pueden degustar y que aparecen recogidos en la carta del restaurante, aparece un plato diferente al resto, "plato solidario", donde al pedir dicho plato se...

Las casas ecológicas están de moda en los países desarrollados. Se tratan de viviendas autosuficientes que ayudan a la conservación del medio ambiente. Consiguen condiciones óptimas de habitabilidad con el menor consumo energético posible. Suelen tener entre 40 y 70 metros cuadrados. Su precio oscila entre los 50.000 y los 100.000 euros. Alemania, Italia y Francia son algunos de...

Por A. RuizLa Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación ha aprobado para este 2009 un total de 1,24 millones de euros en ayudas destinadas a las organizaciones profesionales agrarias de la Comunitat Valenciana para financiar sus actividades de funcionamiento, tal y como se ha publicado hoy en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana.Con esta medida, la Conselleria contribuye...

Por Alicia Ruiz de la SierraEl fósil más antiguo (45 millones de años) y completo en un 95%, encontrado nunca, es una hembra de prosimio, parecido a los lemures. Los expertos consideran que  este ejemplar de Darwinius massillae,  podría ser el "eslabón perdido" de la cadena evolutiva del hombre. Fue hallado hace 26 años en Alemania y el martes se presentó...

Irregularidades en la gestión de la perrera municipal de Almería, una investigación del Seprona en el 2005, y el malestar de ciudadanos y asociaciones fueron las causas que llevaron a Ecologistas en Acción-Almería a realizar la denuncia, ante las administraciones competentes.En la denuncia emitida ante el cuerpo de la Guardia Civil, y presentada ante el Ayuntamiento de Almería,  aparecían recogidos varios puntos, en los cuales...

Por Félix Toribioredaccion@ambientum.comHan nacido 4 pollos de lechuza común (Tyto alba) en el Centro de Recuperaciñon de Especies Amenazadas (CREA) del Quebrajano de Jaén. Técnicos del centro, han conseguido sacar a delante 4 crías de esta especie que se encontraron en un cortijo de las inmediaciones de Fuerte del Rey, que había sido derribado, debido al mal estado que...