Etiqueta: seguridad alimentaria
Pan de calidad
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En 2017 se sometió a consulta pública desde el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medioambiente la nueva norma de calidad para...
Comer fruta fuera de temporada puede dañar tu salud
Fruta
Un estudio de investigadores del grupo de Nutrigenómica de la Universidad Rovira (URV) ha evidenciado, por primera vez, que el consumo de una misma...
#No Cuela Contra los engaños al consumidor
Alimentos que pueden engañar al consumidor
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado una campaña para demostrar que algunos de los alimentos que...
Retiran un flan proteico por presencia de alérgenos
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La semana pasada la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) publicaba una notificación de alerta alimentaria. La recibieron a través...
Vamos a conocer el origen de la leche que consumimos
Origen de la leche que consumimos
El Consejo de Ministros aprobó el pasado lunes el Real Decreto 1181/2018, de 21 de septiembre, relativo a la...
Tendencias que están revolucionando la industria alimentaria
Industria alimentaria
Hace varias décadas que el microondas se instaló en la cocina para quedarse, marcando un antes y un después en la forma de...
Muere una joven por consumo de alérgenos no declarados
Alérgenos no declarados
El consumo de alérgenos no declarados implica que, cuando una persona es alérgica a un alimento, requiere que tenga que aprender a...
Día Nacional de la Seguridad Alimentaria
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Sabías que...
Las carnes envasadas al vacío siempre tienen un color azulado característico
La falta de oxígeno en estas carnes produce...
El cambio climático provoca inseguridad alimentaria a millones de personas
El cambio climático provoca inseguridad alimentaria a millones de personasJosé Graziano da Silva dijo que las emisiones de gases contaminantes a la atmósfera por...
Iniciativa 4/1000: Suelos para la seguridad alimentaria y el clima
Iniciativa 4/1000: Suelos para la seguridad alimentaria y el climaLa iniciativa también pretende fortalecer las sinergias existentes entre las tres convenciones de Rio -La...
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Gas Verde: una alternativa clave para una energía sostenible y competitiva en España
Hacia una transición energética realista e inclusiva
España avanza en su hoja de ruta hacia la descarbonización, pero aún enfrenta importantes desafíos en materia de...
Contra la basuraleza: más de 12.000 voluntarios recogen residuos en España
Más de 12.000 ciudadanos se han alzado este sábado en una marea de compromiso medioambiental, desplegándose en 745 puntos a lo largo y ancho...
Impacto ambiental del petróleo: cómo reducir su huella negativa
Introducción: La necesidad de alternativas a los combustibles fósiles
La incesante dependencia global del petróleo ha encendido las alarmas en múltiples frentes, desencadenando una cascada...
La economía circular: más allá del reciclaje, una revolución para el futuro sostenible
¿Es suficiente con reciclar para proteger el planeta? Según el nuevo título de la colección ¿Qué sabemos de? del CSIC, la economía circular va...