Etiqueta: seguridad alimentaria

Pan de calidad En 2017 se sometió a consulta pública desde el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medioambiente la nueva norma de calidad para...

Fruta Un estudio de investigadores del grupo de Nutrigenómica de la Universidad Rovira (URV) ha evidenciado, por primera vez, que el consumo de una misma...

Alimentos que pueden engañar al consumidor La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado una campaña para demostrar que algunos de los alimentos que...

Flan proteico La semana pasada la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) publicaba una notificación de alerta alimentaria. La recibieron a través...

Origen de la leche que consumimos El Consejo de Ministros aprobó el pasado lunes el Real Decreto 1181/2018, de 21 de septiembre, relativo a la...

Industria alimentaria Hace varias décadas que el microondas se instaló en la cocina para quedarse, marcando un antes y un después en la forma de...

Alérgenos no declarados El consumo de alérgenos no declarados implica que, cuando una persona es alérgica a un alimento, requiere que tenga que aprender a...

Día Nacional de la Seguridad Alimentaria Sabías que... Las carnes envasadas al vacío siempre tienen un color azulado característico La falta de oxígeno en estas carnes produce...

El cambio climático provoca inseguridad alimentaria a millones de personasJosé Graziano da Silva dijo que las emisiones de gases contaminantes a la atmósfera por...

Iniciativa 4/1000: Suelos para la seguridad alimentaria y el climaLa iniciativa también pretende fortalecer las sinergias existentes entre las tres convenciones de Rio -La...