martes, octubre 19, 2021
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Etiqueta: seguridad alimentaria

Elevado contenido de mercurio en pez espada

Desde España se ha notificado a través del Sistema de Alerta Rápida, RASFF, la presencia de elevado contenido de mercurio en pez espada. Los límites...

Alerta alimentaria por presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco de...

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Presencia de crustáceos en un complemento alimenticio procedente de Alemania

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Brote de salmonelosis en Soria causa ingresos hospitalarios

Salud pública de Castilla y León comunicó a primeros de julio seis casos confirmados de salmonelosis en Soria capital. Todo apunta a que el...

Presencia de proteína de la leche en copos de cereales crujientes...

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Presencia de óxido de etileno en aditivo estabilizante utilizado en la...

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El colorante dióxido de titanio (E 171) ya no es seguro

Recientemente, la EFSA ha publicado un documento de evaluación de riesgos del aditivo E 171, el dióxido de titanio, para reevaluar su seguridad en...

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En las próximas décadas, la seguridad alimentaria se verá afectada como consecuencia del cambio climático, que a partir de 2021 se prevé que dé...

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