Etiqueta: alimentos
Nueva vida para los residuos de la huerta
El proyecto BIOVEGE, subvencionado por CDTI a través del programa Innterconecta, permitirá extraer de residuos hortofrutícolas como el melón, la sandía, el pepino, el...
Investigación alimentaria
El IATA celebra su 50º aniversario convertido en un referente internacional de la investigación de alimentos Sus estudios abarcan toda la cadena alimentaria, desde la...
Desperdicio de alimentos
El Panel permite cuantificar los alimentos sin procesar que se desechan por deterioro o caducidad, y los cocinados que se eliminan por sobrar o...
Ecological Galicia es un proyecto que pretende impulsar la producción y...
La feria que se celebrará del 6 al 9 de agosto en Cambados pretende ser un escaparate profesional de productos de altísima calidad, no...
Desperdicio y pérdida de alimentos: el punto débil en la lucha...
La clasificación de los alimentos sin consumir como “pérdidas” o “desperdicio” depende de cuándo salgan de la cadena alimentaria. Imagina cómo viaja todo lo...
Naciones Unidas aconseja utilizar el análisis del ciclo de vida para...
Así, según UNEP, “cuando se busca optimizar el impacto medioambiental del embalaje, es importante considerar el ciclo de vida completo de ese producto, desde...
Lanzamiento de un producto revolucionario DADONDE
También tendrá lugar la presentación oficial del concurso Masterchof, patrocinado por Proximel, cuyo ganador se hará con el monopolio de la compra pública alimentaria...
Los límite a los agrocombustibles son insuficiente
En la votación, celebrada en Estrasburgo, los diputados europeos se han pronunciado sobre cuál debería ser el porcentaje máximo de agrocombustibles en el marco...
Crece el número de instalaciones industriales ecológicas en Andalucía
De esta forma los alimentos encuentran una vía que los posiciona en los mercados de todo el mundo, cada día más exigentes y demandando...
Encuentro mundial del aceite de oliva
Fernando Burgaz, ha señalado la importancia del “Encuentro Mundial del aceite de oliva como oportunidad para dar a conocer los beneficios de este producto...
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A continuación les mostramos una recopilación sobre las curiosidades de los animales que nos rodean. Estas curiosidades son muy interesantes pues nos muestran hechos...
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Desde el comienzo de la historia, los humanos estuvieron interesados en la locomoción. Por esta razón, utilizaron animales como vehículos de transporte para trasladarse...
Hallan vida en el lugar más inhóspito de la Tierra
La vida es uno de los misterios más profundos a los que se enfrenta el ser humano. Es un extraño proceso físico-químico que permite...
La mayor erupción volcánica de los últimos 5.000 años
El Complejo Volcánico de Cerro Blanco, situado en el extremo sur del altiplano andino, entró en erupción hace unos 4.200 años. No fue un...