sábado, mayo 18, 2024
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Etiqueta: alimentos

Alimentos ricos en melatonina: Beneficios para la salud

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Podrían avecinarse cambios en el etiquetado de alérgenos alimentarios, y es que el Comité del Codex Alimentarius sobre el Etiquetado de Alimentos (CCFL) se...

ANISAKIS: ¿Cómo prevenirlo en los establecimientos alimentarios?

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El pasado 25 de febrero, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) notificó una alerta alimentaria por presencia de cacahuetes no declarados...

Desperdicio alimentario: ¿En qué consiste y cómo evitarlo?

La preocupación por el desperdicio alimentario a nivel mundial ha ido aumentando durante los últimos años. La cantidad de alimentos que aun siendo adecuados...

Tortilla de patatas: brote de salmonelosis en restaurante madrileño

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Fecha de caducidad y fecha de consumo preferente: ¿qué diferencia hay...

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El Gobierno ha aprobado este martes, 27 de diciembre, el Real Decreto 1055/2022 de Envases y Residuos de Envases, respetando lo acordado en la...

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