Día Nacional de la Seguridad Alimentaria
3º Edición Día Nacional de la Seguridad Alimentaria
Este domingo, 17 de noviembre, celebramos el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria (proclamado como cita anual...
Sanidad retira varios lotes de queso procedentes de Francia
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema de Alerta Rápida de piensos y Alimentos de...
Muere un niño por consumir una hamburguesa contaminada
El pasado sábado, Nolan Moitti, un niño francés de 10 años, falleció tras una dura batalla contra los daños neurológicos causados por el consumo...
Nueva alerta sanitaria por listeriosis
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recibió el pasado jueves por la tarde una notificación de las Autoridades Sanitarias de la...
Intervienen carne y salsas en un almacén no autorizado
El Seprona y la Delegación Territorial de Salud y Familias de la Junta de Andalucía han intervenido en Viator (Almería) 22,5 toneladas de productos...
Alerta alimentaria por alérgenos en palomitas
Desde la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) se ha publicado una alerta por la presencia de leche no declarada en el...
Alerta sanitaria por botulismo en conservas de atún
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recibió el 9 de agosto una notificación en la que alertaba sobre la presencia de...
Los supermercados Día retiran casi 25.000 latas de sardinas en aceite...
Grupo Dia ha retirado casi 25.000 latas de sardinas en aceite de oliva correspondientes al lote 2694L con caducidad en julio de 2023, que...
Alerta por presencia de leche no declarada
El pasado 13 de julio las autoridades sanitarias notificaron mediante el Sistema de Alerta Rápida a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición...
Publicada la nueva norma de calidad del pan
El sábado 11 de mayo fue publicado el Real Decreto 308/2019, de 26 de abril, por el que se aprueba la norma de calidad...
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La mayor erupción volcánica de los últimos 5.000 años
El Complejo Volcánico de Cerro Blanco, situado en el extremo sur del altiplano andino, entró en erupción hace unos 4.200 años. No fue un...
Detrás de esta pandemia está la destrucción de la naturaleza
Sumidos en un confinamiento y en una crisis sanitaria sin precedentes, nos afanamos en encontrar fármacos y vacunas para la COVID-19. Estudiamos el funcionamiento del virus y...
La contaminación del suelo tiene graves consecuencias
La contaminación del suelo plantea un serio desafío para la productividad agrícola, la seguridad alimentaria y la salud humana, pero se sabe muy poco...