Etiqueta: vino
Nuevo biocombustible a partir de residuos de vino
La producción del biocombustible de aceite de pepita de uva y bioetanol, ambas materias obtenidas durante el proceso de producción del vino, podría alcanzar...
El cambio climático afecta a la producción de vino
Color, cuerpo, aroma, sabor… Son algunas de las cualidades que, según los expertos en enología, hacen que un vino sea lo que es. Sin...
Científicos del CSIC obtienen vino con menos alcohol
El nuevo método, basado en controlar el metabolismo de las levaduras, reduce la graduación hasta en cuatro grados sin provocar alteracionesReducir la cantidad de...
El número de variedades de vid conocidas se ha duplicado
En él participan un total 25 centros de investigación y más de 70 investigadores, entre ellos los del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo...
Memorándum de Entendimiento con China para impulsar el comercio del vino
Este Memorándum permitirá impulsar acciones conjuntas de lucha contra el fraude y la falsificación del vino, así como potenciar la trazabilidad y la colaboración...
El cálculo de la huella de carbono llega al sector vitivinícola
El proyecto consistió en un estudio realizado por la consultora Creara, para determinar el impacto real que tiene la producción y distribución del vino...
Kofi Annan anima a la industria del vino a implicarse en...
Con un guiño hacia el público joven que se congregó en el Palacio de Congresos de la localidad marbellí a los que calificó como...
Las empresas, claves dentro de la lucha contra el cambio climático
Ante este panorama, el exsecretario general de Naciones Unidas, Kofi Annan, pronunciará la conferencia “El Compacto Global: un reto al mundo empresarial para que...
Beber vino es bueno
A los estilbenos se les atribuyen propiedades bioactivas como antioxidante, anticancerígena, cardioprotectora, neuroprotectora y antiinflamatoria. Estudios recientes indican al resveratrol como un compuesto capaz...
Dos ferias internacionales contarán con productos agroalimentarios de la Comunidad Valenciana
La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación promocionará los productos agroalimentarios valencianos durante la próxima semana en dos ferias internacionales de reconocido prestigio en...
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Datos sobre la contaminación que causa el plástico
El plástico es omnipresente. Podemos encontrarlo en los envases de los productos, incluso como ingrediente en los cosméticos, en el textil de la ropa, en materiales de construcción,...
Datos curiosos sobre los animales
Recopilación de curiosidades de animales. Estos datos curiosos son muy interesantes pues nos muestran hechos curiosos que tal vez ni siquiera te imaginabas.
¿Porqué sonríen...
¿Quién inventó el primer automóvil?
Desde el principio de la historia humana el hombre estuvo interesado en la locomoción. Por ello utilizaron animales para trasladarse de un lugar a...
Política agraria a favor del desarrollo sostenible
Representantes del MAPAMA subrayan como aspectos clave de la política agraria el apoyo a la mujer rural y a la incorporación de jóvenes al...
¿Qué papel juega el eucalipto en el medio ambiente?
En muchas zonas del monte gallego los tonos ocres del otoño son historia y es el eucalipto el que se expande. La metáfora del...