martes, julio 15, 2025
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Etiqueta: alérgenos

Revisión de la norma de etiquetado del Codex: cambios en el...

Podrían avecinarse cambios en el etiquetado de alérgenos alimentarios, y es que el Comité del Codex Alimentarius sobre el Etiquetado de Alimentos (CCFL) se...

Presencia de proteína de la leche en copos de cereales crujientes...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una...

Doble alerta alimentaria de alérgenos

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) recibió el 15 de diciembre, desde las Autoridades Sanitarias de Reino Unido mediante el...

Una vez más, el peligro de los alérgenos sin declarar

Alérgenos Apenas hace dos semanas teníamos constancia a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) de una alerta por alérgenos...

Muere una joven por consumo de alérgenos no declarados

Alérgenos no declarados El consumo de alérgenos no declarados implica que, cuando una persona es alérgica a un alimento, requiere que tenga que aprender a...

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