Etiqueta: comida
Desperdicio alimentario: ¿En qué consiste y cómo evitarlo?
La preocupación por el desperdicio alimentario a nivel mundial ha ido aumentando durante los últimos años. La cantidad de alimentos que aun siendo adecuados...
¿Se puede vivir un año sin comprar comida?
Rob Greenfield afirma que no compró nada de comida durante un año y ahora está más saludable que nunca. Rob Greenfield se dedicó a...
¿Qué pasa si entierras restos de comida en el jardín?
Te has preguntado alguna vez ¿Qué sucede si hechas resto de comida en tu jardín? ¿Incluso restos de pescado o carne? Pues estarás realizando un...
Salvar 160 toneladas de comida hasta final de año
Phenix, la aplicación anti-desperdicio alimentario, también ha realizado sus propósitos de después de vacaciones, con el objetivo de salvar 160 toneladas de comida hasta...
La comida que acaba en la basura, gran impacto ambiental
Entre 2007 y 2014, los consumidores estadounidenses desperdiciaron casi medio kilogramo (422 gramos) de alimentos por persona al día, lo que supone tirar a...
¿Cuánta agua derrochamos con la comida que tiramos?
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han llevado a cabo un estudio de los hábitos de consumo de alimentos y de los patrones...
¿Qué pasa con la comida que se tira a la basura?
Entre 2007 y 2014, los consumidores estadounidenses desperdiciaron casi medio kilogramo (422 gramos) de alimentos por persona al día, lo que supone tirar a la basura una...
Consejos para reducir el desperdicio de comida
En todo el mundo las festividades significan el regreso a la mesa de algunas especialidades típicas: ensaladilla Olivier (o rusa, como se conoce en...
¿Qué contaminantes hay en el pescado y el marisco?
Desde que la crisis de la carne de caballo salió a la luz en 2012, hay quien se ha decantado por consumir más pescado...
El reto de reducir el desperdicio de alimentos en Europa
Se ha puesto en marcha una iniciativa europea encaminada a reducir la cantidad de alimentos que tanto la industria como los particulares desperdician cada...
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Cómo la termografía revela el derroche energético en tu hogar
La termografía es una técnica no invasiva que revela la temperatura superficial de los objetos mediante la captación de la radiación infrarroja que emiten....
El papel de las ONG en la promoción de prácticas sostenibles a nivel global
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El cambio climático exige soluciones innovadoras para reducir la huella ambiental de la industria. En este contexto, el proyecto internacional FuturEnzyme, liderado por el...