Etiqueta: cacao
¿Comer cacao te hace más inteligente?
Las frutas y las verduras tienen hasta 6.000 tipos de flavonoides, unas moléculas que en ocasiones tienen un alto poder antioxidante y antiinflamatorio, y...
El mejor cacao del mundo se cosecha en la Amazonía ecuatoriana...
Los indígenas de la comunidad de Santa Rita, en la Amazonía ecuatoriana, cultivan cacao desde hace siglos, pero recién hace un par de años...
Recuperan suelos cacaoteros contaminados por cadmio
Actualmente la exportación de cacao fino de aroma principalmente al mercado europeo se ve afectada, debido a los indicios de contaminación de metales como...
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Sumidos en un confinamiento y en una crisis sanitaria sin precedentes, nos afanamos en encontrar fármacos y vacunas para la COVID-19. Estudiamos el funcionamiento del virus y...
La contaminación del suelo tiene graves consecuencias
La contaminación del suelo plantea un serio desafío para la productividad agrícola, la seguridad alimentaria y la salud humana, pero se sabe muy poco...