Etiqueta: industria alimentaria
Listeria monocytogenes: ¿Por qué es tan importante su control en la...
¿Qué es Listeria monocytogenes?
Listeria monocytogenes es una bacteria ampliamente distribuida en el medio ambiente, por lo que puede llegar a los seres humanos a...
Presencia de sulfitos no declarados en el etiquetado de mostaza
Las autoridades españolas han notificado el pasado fin de semana, mediante el Sistema Rápido de Alerta para Alimentos y Piensos (RASFF), una alerta alimentaria...
Tendencias que están revolucionando la industria alimentaria
Industria alimentaria
Hace varias décadas que el microondas se instaló en la cocina para quedarse, marcando un antes y un después en la forma de...
Investigan la mejora de la gestión de los residuos de la...
El Grupo de Ingeniería Química Ambiental y de Bioprocesos de la Universidad de León (ULE) ha desarrollado un novedoso software de gestión de residuos...
Mejores embalajes para la industria agroalimentaria
Según un estudio, las empresas dejan de ahorrar entre 0,27 y 1,10 € por caja comercializada, al emplear pool de plástico reutilizable en vez...
Rechazo a la nueva tasa a envases del Govern Balear
Los representantes de todas las entidades han transmitido su total desacuerdo ante la intención del Govern de introducir una medida inconstitucional que sólo persigue...
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Desvelan la “preocupante presencia” de microplásticos en los estómagos de los peces espada
“Preocupante presencia” de microplásticos en los estómagos de los peces espada del Mediterráneo occidental. Esta es la clara afirmación de un grupo de investigadores...
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Tras catalogarse como 'casi amenazada' el gato montés en España hace nueve años, Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) comenzó a trabajar con censos...
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