La seguridad alimentaria es una prioridad global, y la lucha contra patógenos como Listeria monocytogenes representa un desafío constante para la industria alimentaria. Este...
La presión atmosférica es en realidad una fuerza fundamental que moldea nuestro clima, influye en los sistemas meteorológicos y hasta afecta nuestra salud. Pero,...
El Instituto Tecnológico del Plástico, AIMPLAS, será el anfitrión de la segunda edición del Seminario Internacional de Biotecnología Aplicada al Sector del Plástico, que...
Conocida científicamente como Annona cherimola, la chirimoya es una fruta tropical apreciada por su dulce sabor y textura cremosa. Originaria de los Andes peruanos...