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Las proteínas alternativas, una vez consideradas una opción exótica para unos pocos, se perfilan como la gran promesa para alimentar a un planeta cada vez más poblado y con recursos limitados. Desde las hamburguesas de origen vegetal hasta los insectos comestibles, estas innovadoras fuentes de proteína están revolucionando la industria alimentaria y abriendo un camino hacia un futuro más...

El surgimiento de nuevas enfermedades infecciosas, como el COVID-19, ha puesto de manifiesto la fragilidad de los sistemas de salud a nivel mundial y ha reavivado el debate sobre los factores que desencadenan estas epidemias. Si bien la genética de los patógenos y los factores socioeconómicos juegan un papel crucial, la salud ambiental emerge como un factor determinante en...

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha presentado una serie de recomendaciones al proyecto de real decreto que busca promover una alimentación saludable y sostenible en los centros educativos. Si bien la CNMC reconoce la importancia de garantizar una alimentación sana para los estudiantes, ha señalado la necesidad de ajustar algunas de las medidas propuestas...

Del 2 al 5 de diciembre, Madrid acogerá una nueva edición del Congreso Nacional del Medio Ambiente (CONAMA 2024), el evento más destacado en España sobre sostenibilidad y transición ecológica. Este año, las sesiones plenarias estarán marcadas por la discusión en torno a temas clave como la adaptación al cambio climático, la transición energética, la economía circular y la...

El Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica de Ecuador presentó oficialmente el informe GEO Ecuador 2023 – Informe del Estado del Ambiente, consolidándose como la entrega de información ambiental y sobre recursos hídricos más relevante del país. Este documento, que busca optimizar la toma de decisiones en el sector ambiental, ofrece un enfoque integrado y multidisciplinario, dirigido a...

Las DANA, acrónimo de Depresión Aislada en Niveles Altos, son fenómenos meteorológicos que cada vez generan más preocupación. Popularmente conocidas como "gotas frías", estas perturbaciones atmosféricas pueden desencadenar lluvias torrenciales, inundaciones y otros fenómenos meteorológicos extremos, causando daños considerables. Imagina una masa de aire frío aislada en las capas altas de la atmósfera. Cuando esta masa de aire se desprende...

El agua oxigenada, tu nuevo aliado en la limpieza del hogar. Se trata de un simple y natural líquido burbujeante que tenemos en el botiquín para las heridas y resulta que esconde otro gran potencial como eficaz limpiador. Más allá de sus propiedades antisépticas, este compuesto puede convertirse en un aliado indispensable en tu rutina de limpieza del hogar.  Para...

En los entornos de trabajo actuales, caracterizados por su alta exigencia y ritmo acelerado, garantizar la seguridad y el bienestar de los empleados debe ser una prioridad para las empresas, especialmente en industrias de alto riesgo. En estos sectores, la exposición a peligros físicos, químicos o biológicos eleva significativamente el riesgo de lesiones o enfermedades graves, haciendo indispensable la...

La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2024 (COP29), celebrada en Bakú, Azerbaiyán, fue el marco elegido para el lanzamiento de la Red Empresarial Iberoamericana por un Crecimiento Verde (REIACV) . El acto de presentación de la red tuvo lugar en el Pabellón Español y contó con la participación de figuras clave como Gonzalo Sáenz de...

Cada 21 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Pesca, una efeméride impulsada por la FAO desde 1998 para reconocer la importancia de la actividad pesquera en la vida humana y fomentar su sostenibilidad. Este año, la Agencia Estatal de Investigación (AEI) ha destacado su compromiso con el sector, invirtiendo 18,9 millones de euros en 113 proyectos...