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Diagnosticar las alergias alimentarias mediante AllerScreeningLa alergia alimentaria es una enfermedad inmunológica que se ha convertido en un importante problema de salud pública. En Estados Unidos afecta al 5% de los niños menores de 5 años y al 4% de los adolescentes y adultos, y su prevalencia parece estar en aumento. Se estima que más del 6% de la...

Suenan las alarmas por la sequía que sufre España ¿Cómo se determina una situación de sequía?La sequía se produce cuando durante un periodo de tiempo los valores de las precipitaciones son inferiores a los considerados normales. La causa inicial de toda sequía es la escasez de precipitaciones (sequía meteorológica), lo que deriva en una insuficiencia de...

Impresionantes recreaciones de animales hechos con pajaEn Niigata, Japón, con la llegada del otoño también viene el “Wara Art Festival” que se realiza después de la cosecha en los campos de arroz, este festival reutiliza la paja de manera impresionante.“Wara” es como se le conoce a la paja en Japón, el festival promueve esta forma de arte con toda...

El sacrificio de Europa para lograr la economía circularEstá haciendo grandes avances en distintos ámbitos, con el fin de alcanzar un mundo más circular y sostenible. Gracias al estudio hemos podido saber que para el uso de recursos en una economía circular, con independencia del combustible que elijamos para cubrir nuestras necesidades energéticas, será necesario utilizar: suelo, agua, minerales,...

¿Qué repercusión tiene la entrada en vigor del Acuerdo de París en España?El Acuerdo de París tiene como objetivo fundamental “mantener el aumento de la temperatura media mundial por debajo de dos grados centígrados respecto a los niveles preindustriales”. ¿Por qué por debajo de dos grados? Según los científicos que estudian el calentamiento global y las transformaciones asociadas a él, la...

Los huertos urbanos son tendencia en las grandes ciudadesLos huertos urbanos vienen pisando fuerte desde hace algún tiempo como la mejor forma de llevar el campo a la ciudad y cada día es más frecuente ver ejemplos de este tipo. Las ciudades siempre han estado caracterizadas como junglas de asfalto en las que la naturaleza parecía brillar por su ausencia,...

El bosque, mucho más que maderaLos bosques españoles reúnen una multitud de aprovechamientos forestales diferentes a la madera, usos que no están en todos los casos debidamente regulados pero que podrían contribuir a generar riqueza y empleo precisamente en las zonas rurales más desfavorecidas y despobladas.España es el país con la mayor y más rica biodiversidad, y el que más...

La temperatura de nuestro planeta aumentará 2ºC, un auténtico desastreSu histórica intervención en junio de 1988 en el Senado de EE.UU. sirvió para incrementar la preocupación sobre el calentamiento del planeta. Junto con Sykuri Manabe, recibe hoy el premio Fundación BBVA Fronteras del Conocimiento en la categoría de cambio climático.En el documental Una verdad incómoda (2007), Al Gore difundió sus investigaciones...

Una ola gigantesca se aproxima a EspañaEl nuevo documental "La gran ola", dirigido por el onubense Fernando Arroyo, sugiere que es solo cuestión de tiempo que una masa gigante de agua arrase la costa de España y Portugal. La película, que analiza el riesgo real que existe de que esto ocurra, llegó a los cines españoles el pasado viernes.Arroyo indica que...

Utilidades que tienen los tubos de cartónEl cartón es uno de los reyes del empacado: solo el año pasado se fabricaron casi cinco millones de metros cuadrados de este producto, según datos de la Asociación Española de Fabricantes de Envases y Embalajes de cartón ondulado,una cifra que sitúa a España como cuarto productor europeo tras Alemania, Italia y Francia. Su uso es universal en el...