“Hablar del sector agroalimentario es hablar de un exponente del nuevo modelo de crecimiento de nuestro país, un modelo de desarrollo sostenible, más productivo y competitivo, que incorpora la sostenibilidad económica, social y ambiental, que apuesta por la calidad y por la internacionalización, y que mantiene su vínculo con la cultura y el territorio”, ha señalado Isabel Bombal.
En este sentido la Directora General ha resaltado el papel de la cadena agroalimentaria como un sector estratégico en la economía española con una función clave en materia de cohesión social y territorial, subrayando como objetivo prioritario del MARM, facilitar al máximo las condiciones para que el sector ejerza la función de liderazgo y de motor económico y social a través de actuaciones basadas en el dialogo y la concertación, la competitividad y la sostenibilidad, tanto económica como social y ambiental.
“El Gobierno de España apuesta firmemente por este modelo productivo sostenible, por esta razón, la Dirección General en el marco del Convenio de Colaboración con Cooperativas Agroalimentarias, colabora en la organización de esta Jornada, donde se expondrán diferentes experiencias de aplicación del concepto de “sostenibilidad”, en algunos casos de reducción de las emisiones de CO2, de uso de energías renovables o de mejora de la eficiencia energética en el ámbito de las cooperativas agroalimentarias” ha explicado Isabel Bombal.
También ha repasado la Directora General otras iniciativas del MARM orientadas a potenciar al sector agroalimentario español, recordando en este sentido como en 2010 el Ministerio inició una serie de actuaciones dirigidas a impulsar la coordinación de las posiciones de las CC.AA., sector y Estados miembros en la determinación y comunicación al consumidor en los alimentos de aspectos relacionados con la sostenibilidad y con un modelo de producción sostenible, incluyendo la huella de CO2.
En esta línea Isabel Bombal ha recordado la creación del Foro de la Sostenibilidad en la Cadena Alimentaria cuyo objetivo era establecer la posición española de cara a los debates comunitarios sobre esos aspectos, así como la participación del MARM en la Conferencia de directores “Alimentación sostenible”, organizada por el Gobierno de los Países Bajos, con el objetivo de intercambiar experiencias sobre estrategias para una alimentación sostenible, debatir la necesidad de una actuación comunitaria sobre alimentación sostenible, estudiar la estrategia a seguir para influir en la política UE alimentaria y analizar la posibilidad de cooperación entre países.
Como parte de esas actuaciones y ya en el marco comunitario, la Directora General también ha destacado la participación del MARM en la Mesa Redonda sobre Producción y Consumo Sostenible en el sector alimentario europeo, presidida por la Comisión Europea y por la Confederación Europea de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FoodDrink Europe), cuyos objetivos se centran en consensuar metodologías de evaluación ambiental, uniformes y con base científica,desarrollar herramientas de comunicación ambiental voluntaria y establecer medidas de mejora ambiental continua en toda la cadena alimentaria, recordando que la hoja de ruta de esa Mesa incluye la propuesta en julio de 2013 de guías, herramientas y criterios para el desarrollo de una metodología marco armonizada para la evaluación ambiental de la cadena agroalimentaria.
