Intoxicación alimentaria por histamina en colegios de Euskadi
El departamento de Salud del Gobierno Vasco, ha informado de las medidas que se han llevado a cabo para controlar la intoxicación alimentaria por...
Una nueva web ofrece análisis científicos sobre alimentación
Una nueva web ofrece análisis científicos sobre alimentación
Los resultados de las evaluaciones se irán publicando paulatinamente con datos y criterios científicos para ayudar a...
Intoxicación por almejas contaminadas
El SEPRONA ha desarticulando una banda responsable de la intoxicación de 27 personas por el consumo de almejas japónicas, contaminada en varios restaurantes de...
Etiquetado incorrecto en crema de cacao vendida en España
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha notificado una alerta sobre tarros de crema de cacao y avellanas de una...
Aprobada la Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria
La Comisión de Agricultura del Senado ha aprobado la Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria, último trámite parlamentario de esta norma de...
Crisis del aceite de girasol: medidas para su etiquetado
¿Por qué hay problemas de abastecimiento de aceite de girasol?
El Ministerio de Consumo ha publicado una nota informativa sobre medidas excepcionales y temporales de...
Se lanza la nueva marca “M” de garantía para distinguir los...
La Comunidad ha creado una nueva marca de garantía para distinguir en el mercado a los Alimentos de Madrid. La etiqueta “M Producto Certificado”...
Brote por salmonelosis en un restaurante chino
Desde el departamento de Salud Pública de Inca (Islas Baleares), se han notificado 25 personas afectadas por un brote de salmonela tras comer en...
Etiquetado obligatorio de alimentos no vegetarianos
La Iniciativa Ciudadana Europea Etiquetado obligatorio de alimentos no vegetarianos/ vegetarianos/ veganos ha sido registrada por la Comisión Europea.
¿Qué es la Iniciativa Ciudadana Europea?
Es...
Aceite de oliva: ¿cómo debe ser su comercialización para evitar el...
Dentro de los aceites vegetales, el aceite de oliva es el más valorado en nuestra gastronomía. Se trata de un alimento que posee importantes...
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La agricultura sostenible busca equilibrar la necesidad de producción de alimentos con la preservación de los sistemas ecológicos del entorno. Involucra prácticas que no...
El Parlamento Europeo aprueba una ley climática para los vehículos pesados
Los eurodiputados han aceptado una ley que tiene como objetivo que todos los camiones que se vendan a partir de 2040 sean de cero ...
5 Curiosidades fascinantes sobre el dragón de Komodo
El dragón de Komodo, Varanus komodoensis, es un reptil prehistórico con una presencia imponente que solo se encuentra en su hábitat natural en Indonesia....
Emergencia en Centroamérica: Los incendios forestales arrasan miles de hectáreas
Hace un mes avisamos del problema que estaba viviendo Guatemala con los incendios forestales. La Dirección General de Protección Civil y Operaciones de Ayuda...
Jardines Bioclimáticos: Integrando la Naturaleza para un Hogar Sostenible
Un jardín bioclimático es más que un espacio verde o un simple elemento paisajístico. Representa la integración consciente de la vegetación y recursos naturales...