Muy recientemente ha aparecido en los periódicos la noticia a cerca de la intención de la Comisión Europea de denunciar a España y, por extensión al ejecutivo catalán, por haber incumplido cuatro directivas al no tomar medidas para evitar la contaminación provocada por purines procedentes de granjas porcinas catalanas, ocultar el problema y no informar sobre la toxicidad del agua procedente de acuíferos en una zona que abarca 132 municipios, especialmente en las comarcas del Baix Empordá y Alt Empordá en la cuenca del Ter, donde se han llegado a medir 300 mg/l de nitratos, cuando el máximo permitido por la Organización Mundial de la Salud es de 50 mg/l.

Ante esta situación, la Generalitat de Catalunya va a exigir a todas las granjas porcinas elaborar planes de eliminación de purines sin contaminación de aguas. Además, se ha comprometido a subvencionar la construcción de equipamientos destinados a su tratamiento y el cierre de aquellas granjas que no puedan ocuparse de sus purines.

La problemática surge de las granjas que, en realidad, son grandes explotaciones

Lleida acoge gran cantidad de granjas porcinas

ganaderas, donde conviven varios cientos de animales, cuyo objetivo principal es el engorde y venta para consumo humano a gran escala. Normalmente estas instalaciones cuentan con una alta densidad de individuos, o sea, muchas cabezas de ganado en un espacio relativamente reducido. Esta claro que en estas explotaciones, uno de los problemas generados es la gestión de los residuos sólidos y líquidos producidos por estos animales que, de ningún modo, pueden convertirse en abono de forma

natural, como se hacía antaño, debido a la cantidad de producción de residuos obtenida.

La incorrecta gestión de estos residuos, purines, en una granja puede plantear serios problemas, tanto sanitarios para los animales y personas que trabajan en la explotación, como medioambientales en el entorno, principalmente debido a la aparición de malos y fuertes olores procedentes de sustancias amoniacales y sulfhídricas, aparición de plagas de insectos: moscas, mosquitos, gusanos y otro tipo de insectos y parásitos, presencia de determinadas bacterias: estreptococos, estafilococos, hongos, algas, etc., suciedad general, contaminación de suelos, aparición de gases: bencenos, sulfatados, etc., y, por supuesto, contaminación de los cauces donde son vertidos o de los acuíferos donde son filtrados.

Los datos de producción de ganado porcino en España son elocuentes; en la actualidad existen aproximadamente 20 millones de individuos, lo que sitúa a España en el segundo puesto, detrás de Alemania, en producción en el ámbito de la Unión Europea, con casi un 20% del