Parámetros biológicos del compostaje
La importancia de la fertilidad del suelo es hoy en día un factor importante a tener en cuenta, para poder conseguir una productividad agrícola adecuada. Esta fertilidad se verá incrementada o disminuida dependiendo de la cantidad de materia orgánica que tenga el suelo. Ahora bién, si tenemos en cuenta que el suelo está sometido a una serie de degradaciones, que pueden proceder de una sobre explotación, o de técnicas de cultivo agresivas, entre otras, se plantea la necesidad de utilizar un tipo de materia orgánica adecuado.

Normalmente, el uso de estiércol como material orgánico es habitual en algunas zonas, pero la producción de estiércol no es elevada, y es por eso que tenemos que buscar otro tipo de enmienda orgánica. Este hecho y tras numerosas investigaciones, nos han llevado a una importante fuente de materia orgánica, como son los residuos urbanos. Estos residuos, que más que residuos, habría que llamarlos subproductos, suponen el
compost
El compost tiene su principal aplicación y uso práctica en la agricultura, forestación y jardinería.

aprovechamiento de materiales importantes para la agricultura y la reforestación, puesto que conllevan un reciclaje del suelo.

Además de dar una solución al tratamiento de los residuos sólidos urbanos, la materia orgánica contenida en éstos es joven y actuará mejorando las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, por lo que el nombre más adecuado a utilizar es el de biofertilizantes. Pero como todo, esto también tiene sus inconvenientes, y es que la materia orgánica de los residuos, a pesar de ser un buen fertilizante, contiene metales pesados y microorganismos patógenos. Para solucionar esto, es fundamental encontrar un sistema de tratamiento de éstos residuos. Habitualmente el método que se utiliza es estabilizar la materia orgánica mediante el compostaje.

El compostaje es un proceso bioxidativo, con unas condiciones adecuadas de humedad y con la intervención de una serie de microorganismos. Se puede considerar el proceso de compostaje como una tecnología de bajo coste, y sobre el que se han hecho estudios de

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