El Mercado del compost Volver al índice
La función de aplicación en la agricultura del compost obtenido de la fermentación de la materia orgánica es doble; por un lado, actúa sobre el suelo como enmienda orgánica principalmente, y por otro, sobre las especies vegetales, actuando de abono orgánico o fertilizante y sustrato de cultivo.

El suelo empleado continuamente en algún sistema de cultivo está sometido a una progresiva disminución del nivel de humus, causando varios problemas como pueden ser la erosión acelerada, deterioramiento de las propiedades físicas, físico-químicas, químicas y biológicas del suelo y, en general, disminución de la fertilidad del suelo. La aportación de materia orgánica al suelo contrarresta todas estas deficiencias. Tradicionalmente, la aplicación de estiércol animal, y hoy en día, también en forma de compost, se denomina enmienda húmica, que puede ser de mantenimiento, para reponer la cantidad de humus en el suelo, y orgánica si solo sirve para aumentar la cantidad de humus existente.

Sobre los cultivos actúa aportando nutrientes, necesarios para el desarrollo biológico de la especie vegetal, ayudando a su desarrollo y previniendo la aparición de enfermedades carenciales en los cultivos, enfermedad de roturación de los cereales ocasionada por la falta de cobre; clorosis férrica de los frutales por escasez de hierro; turbera de la avena por falta de manganeso y corazón de la remolacha por falta de boro). También puede descartar un buen número de
Reparto de compost en cultivo de arroz.

enfermedades fúngicas en los cultivos de hortaliza gracias a su elevado poder antibiótico.

El cultivo donde es posible la aplicación del compost es muy variado, dependiendo de la granulometría del mismo, presencia de impurezas, etc... Los cultivos pueden ser tan distintos como hortícolas, cítricos, viñedos, forestales y arrozales. También se están utilizando en remolacha azucarera, frutales no cítricos, mejora de suelos degradados, selvicultura y viveros.

Algunos ejemplos de cultivos donde se ha puesto de manifiesto un aumento de los rendimientos de la cosecha por el abonado con compost son los siguientes:

  • Cultivos de campo: patatas, tabaco, fresón, maíz, remolacha, cebada, arroz.

  • Cultivos de invernadero: tomates, cebolla, lechuga.
  • Cultivos forestales: chopo, eucalipto, algarrobo, encina, alcornoque, pino piñonero.

    En general, la aplicación de compost maduro a dosis moderadas provoca tanto a nivel de campo como de invernadero, aumentos apreciables de los rendimientos de cosechas de diferentes cultivos.

    La dosis correcta de compost a aplicar depende en todo momento de la especie
    vegetal y del suelo, quedando determinados por:

  • Necesidad en nutrientes del cultivo.

  • La distribución en el tiempo de las necesidades.

  • Estado físico-químico del suelo.

    La aplicación del compost procedente de los residuos sólidos urbanos, de forma general, se realiza de 20 a 50 t/ha cada 2 o 3 años, en otoño o primavera, enterrándolos superficialmente. Para cultivos con grandes necesidades de humus, la dosis pueden llegar a ser entre 40 y 100 t/ha, y siempre, dejando pasar un tiempo razonable de espera entre el abonado y la siembra.

    Para los cultivos de uso frecuente existen varios sistemas de dosificación y aplicación del compost, pero a continuación se presentan los más usuales.
     
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