Este proyecto, cuyo ámbito de aplicación se extiende por las Comunidades Autónomas de Andalucía y Castilla la Mancha, tiene entre sus objetivos generales desarrollar herramientas para la evaluación a nivel empresarial de las capacidades y habilidades para la comercialización de productos ecológicos o artesanales por parte de productores de pequeña dimensión.

Esta iniciativa pretende también crear un estándar de certificación medioambiental y otro de certificación social, en base a los cuales puedan realizarse certificaciones a los productos ecológicos y artesanales locales.

Por otro lado, entre los objetivos específicos de este proyecto se encuentran desarrollar una herramienta de diagnóstico que permita evaluar capacidades, estrategias y planes operativos, crear un directorio de servicios avanzados de apoyo a la mejora de las empresas del sector, así como consolidar e incrementar el empleo en el medio rural mediante la creación de una herramienta de revalorización de las producciones, que fomente el consumo de este tipo de alimentos.

Red Rural Nacional

En el marco de este Proyecto Piloto se incluyen, entre otras actividades, sondeos a paneles de consumidores, seminarios de expertos para analizar las claves del éxito y las oportunidades, y la puesta en marcha de una herramienta para la autoevaluación de capacidades, y estrategia online.

Los proyectos piloto para desarrollo del medio rural se enmarcan en la Red Rural Nacional puesta en marcha por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino el año 2008, que contempla, entre otras actuaciones, la convocatoria anual de ayudas destinadas a subvencionar iniciativas que contengan ideas innovadoras, creativas, e imaginativas, incluyendo la generación de formas modernas y sostenibles de gobernanza participativa, capaces de generar nuevas expectativas de futuro en nuestro medio rural más desfavorecido y distanciado de la modernidad que el medio urbano.

Estos proyectos piloto deben contribuir a la diversificación económica, a la modernización, a la mejora de la calidad de vida y a la multifuncionalidad del medio rural, generando un presente posible y atractivo para sus pobladores, más adaptado a este mundo cambiante y de acuerdo con las nuevas exigencias en materia de sostenibilidad y respeto al medio ambiente.